Premessa: il suolo è vita
Il suolo è vita
Il suolo è la più grande ricchezza dell'uomo. È il luogo dove prospera la vita. Non possiamo fare a meno del suolo, quindi dobbiamo prenderci la responsabilità di rigenerarlo.
Il processo di degradazione è già andato molto avanti, per fortuna esistono delle tecniche per rigenerare i suoli. Questo momento di crisi ambientali, economiche e sociali può essere affrontato proprio ripartendo dal suolo.
Possiamo tutelare il suolo in vari modi, non solo coltivandone una porzione, ma con tutte le nostre scelte. Persino in casa possiamo produrre humus, attivando una compostiera domestica.
Un suolo fertile ci dà cibo sano, la nostra migliore garanzia per ritrovare la salute.
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