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Il suolo è vita
Introduzione al corso
Premessa: il suolo è vita (3:39)
Cosa imparerai in questo corso (5:37)
Chi siamo. La scuola del Bosco (2:45)
Proteggere e rigenerare la fertilità dei suoli (8:46)
I vantaggi di un suolo rigenerato (2:17)
Il suolo è un organismo vivente (2:16)
I legami tra suolo, cibo e salute (5:39)
Se curi la terra curi il clima (4:55)
Clima, gli interventi sono demandati agli agricoltori? (2:02)
Cosa troverai nel corso
1. Cos'è il suolo
Cosa è il suolo e cosa ci insegna (10:34)
Il suolo per il Dott. Giovanni Marotta (3:22)
Il ciclo del carbonio (5:35)
Il ciclo dell'acqua (5:41)
Il suolo è la pelle della Terra (7:36)
La pedogenesi (5:32)
2. Come riconoscere un suolo sano
Cos'è un suolo sano (4:15)
Le tre M per un suolo sano (1:55)
Controllare la fertilità. Prova dell'acqua ossigenata (6:27)
La prova del barattolo. Test di sedimentazione (6:52)
Complesso argillo umico (4:14)
Il fattore "dipende" in natura (2:23)
Mezzi meccanici e lavorazioni del suolo (2:42)
La cromatografia. Contenuto EXTRA (9:15)
La tempera del suolo EXTRA
Prova del barattolo. Come calcolare la tessitura. Pdf
3. Come il suolo si rigenera naturalmente
Il modello del bosco (5:55)
Il ciclo dei nutrienti del bosco. Come la natura si rigenera (4:36)
Cos'è la biodiversità (2:57)
L'importanza di apportare biodiversità al suolo (1:51)
Il soprassuolo (9:15)
Il sottosuolo (4:27)
Topsoil. I primi centimetri di suolo (3:45)
Soluzioni creative per accrescere la biodiversità (2:44)
L'importanza di uno stagno per il suolo (4:23)
Coprire il suolo in preparazione di nuove aiuole (4:29)
4. Come favorire la rigenerazione del suolo. La pacciamatura
Proteggere la vita e disturbare il suolo il meno possibile (2:49)
Pacciamatura: imitiamo il bosco per nutrire la vita (3:35)
Le funzioni della pacciamatura (2:15)
Come inserire la pacciamatura nei nostri orti (5:44)
Fieno e paglia, quali differenze e come usarli per pacciamare (4:02)
Pacciamatura. osserviamo e recuperiamo ciò che abbiamo (4:32)
Le criticità della pacciamatura. Materiali da usare con moderazione (2:42)
Pacciamatura e biodiversità dei materiali (1:48)
Come scegliere la pacciamatura (3:05)
La pacciamatura nei sentieri (0:53)
La pacciamatura in primavera e per gli alberi da frutto (1:33)
La natura ci insegna: proteggiamo il suolo (0:56)
5. Aumentare la fertilità con materia organica e microrganismi
Come aumentare la materia organica. Sovesci, pascolo di animali, letame (12:29)
Il ruolo degli animali nella rigenerazione dei suoli. L'esempio delle galline (7:05)
La tecnica della doppia vangatura (8:51)
Arieggiare il suolo con la forca vanga (10:32)
Come quando e perché intervenire con i microrganismi. Consigli utili (7:00)
Moltiplicare i microrganismi locali partendo dalle foglie (20:35)
Come estrarre i lactobacilli (LAB) (5:22)
Come moltiplicare i lieviti (2:56)
Ricette per arricchire il suolo. PDF Scaricabile
Risorsa. Suolo e salute. Il libro di Albert Howard
6. I funghi
L'importanza dei funghi per il suolo (4:03)
Funghi micorrizici e benefici per le piante (4:02)
Trappole per funghi. Come riconoscere se il suolo ha funghi (5:54)
Come moltiplicare i funghi (5:09)
Risorsa. Coltivare con i funghi
7. Trasformare scarti in risorse. Compost e BRF
Perché fare il compost (1:49)
Processo di compostaggio e compostaggio agricolo (7:37)
Compostaggio domestico (7:47)
Lettiere per compost e vagliatura (5:10)
Tipi di compostiera (2:52)
Consigli sulla gestione del compost (2:48)
Cumuli vegetali e gestione degli scarti (4:02)
BRF: cippato di ramaglie fresche (8:37)
Lettiere Profonde (6:56)
Accumulatore di microrganismi (2:58)
EXTRA. Come fare una lettiera per lombricompost
8. Come fare il Biochar
Introduzione alla produzione del Biochar (2:30)
Il kon-tiki (4:20)
Accensione del Biochar (3:17)
Processo di combustione (6:34)
Fase di spegnimento e caricamento (7:17)
Le proprietà del biochar (4:39)
Ricerca e regolamentazione sul biochar (Ichar). Con F. Vaccari (12:54)
Processi produttivi e caratteristiche del biochar (Ichar)
Normativa italiana sul biochar (Ichar)
Impiego agronomico e ambientale del biochar (Ichar)
Conclusioni
Le nostre speranze (4:51)
Un pomodoro. Video racconto di Giovanni Marotta (8:47)
Feedback
Il problema è la soluzione
Appendice, fonti utili, video extra
Dirette
Docenti e contatti
Fonti, bibliografia, letture, documentari consigliati
Videografia
RISORSE. Dispense scaricabili. Per approfondire
Come funzionano suolo e piante. Pdf scaricabile
Biodiversità nell'orto. Perché è importante, come aumentarla. PDF
Dispense scaricabili. Il ciclo del carbonio, dell'acqua e il funzionamento della pianta PDF. A cura di E.Eisenreich
Manuale autovalutazione del suolo (da Life CarbonFarm). Pdf scaricabile
La produzione di compost nell'azienda agricola (da Life CarbonFarm). Pdf scaricabile
Cinque strategie per rigenerare il suolo. A cura di C.Gallinella
Tavola dell' "organismo suolo". A cura di Giada Ungredda
Il ciclo dei nutrienti del bosco. Come la natura si rigenera
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